お酢で疲労回復・食欲増進！ 美味しくて元気になれる酢レシピご紹介☆

 
もうすぐ太陽ギラギラの暑い夏がやってきます！
毎年最高気温ランキング上位に名を連ねる群馬県ですから、夏の暑さ対策は必須ですね。
 
そんな季節にピッタリなのが、お酢を使った料理。
お酢は昔から食欲増進や疲労回復のサポート効果があるといわれています。
また防腐・抗菌効果もありますから、保存食としても利用できます。
 
そんなスグレモノのお酢を使ったカンタンレシピを紹介します！
 
 

◆基本のピクルス◆

 
（１）きゅうりやにんじん、玉ねぎ、パプリカなどお好みの野菜をスティック状に切る。
（２）（１）に「カンタン酢」や「カンタン黒酢」を注いで半日ほど漬けたら出来上がり！
 
サラダ感覚でぽりぽり食べられます。
冷蔵庫に保管すれば一週間程度日持ちしますが、なるべく早めに食べてくださいね。
＊金属製のフタの容器の使用は避けてください。
 
 
 
 

◆彩りステーキすし丼◆

 
（１）温かいご飯に「カンタン酢」や「カンタン黒酢」を混ぜ合わせる。
（２）「基本のピクルス」をみじん切りにする。
（３）ステーキ用牛肉を塩・こしょうをふって焼き、食べやすい大きさに切る。
（４）（１）のご飯を盛り、3の肉を盛りつけ、2のピクルスを乗せたら出来上がり！

ボリューム満点！父の日のごちそうメニューとしてパパに振舞ってはいかがですか？
リーフレタスで飾れば彩りさらにアップ！
 
 
 
 

◆フルーツビネガーウォーター◆

 
（１）りんごやキウイ、パイナップル、グレープフルーツなどのお好みの果物を切り、ガラス容器に入れる。
（２）（１）の容器に「りんご黒酢ストレート」または「ブルーベリー黒酢ストレート」を入れる。
（３）はちみつなどで甘さを調節したら、冷蔵庫で3～4時間漬けたら出来上がり！

ストレートなので、水で割らないのでとってもカンタン！
そのままでも美味しいですが、ヨーグルトに入れたりスムージーにしても美味しいですよ。ソーダで割ってもGOOD！
 
 
 
今年の夏はお酢で、美味しく元気に過ごしましょう。
ぜひお試しくださいね。