福神漬で美味しいナンが完成！フレッセイ×新進共同企画『一条もんこ先生の料理教室』で教わった福神漬入りナンをお家で作ってみた！

2023年7月29日に行われたフレッセイと新進の共同企画『スパイス料理研究家一条もんこ先生の料理教室in道の駅まえばし赤城』。
以前に料理教室の様子をフレッセイジャーナルでもご紹介しましたが、その時に教えてもらったレシピをお家でもう1度作ってみました！

以前の料理教室の記事はコチラ→https://onl.la/tSTJWxK

福神漬入りナンレシピ

◆◇ 材料(2人分) ◇◆
福神漬 50g
すりごま 大さじ2
薄力粉 100g
強力粉 100g
ぬるま湯 100～120ml(生地の様子をみながら量を調整する)
サラダ油 大さじ1
ベーキングパウダー 小さじ1
砂糖 大さじ1
塩 小さじ1/2

使用した福神漬はコチラ↑
『しんしんの国産野菜カレー福神漬 減塩』で作ってみました！！

◆◇ 作り方 ◇◆
1. すべての材料を混ぜ合わせてよくこね、丸めたときに表面がなめらかになるようにする。
2. 1を丸めてラップをし、30分休ませる。



3. 2を2等分し、好みの大きさに伸ばし、油を引かずにフライパンで両面を焼く。

出来上がり～♪
ナンって作るの大変だと思っていましたが、意外と簡単！

福神漬入りナンのお味は？

もっちりとして少し甘みのあるナンの生地と、福神漬の塩味がとても合う！
福神漬のコリコリとした食感もアクセントとなり、そのまま食べても美味しいし、カレーを付けても◎！！！

ナンに福神漬は意外性のある組み合わせだと思いましたが、合わせてみるとかなり相性バツグンでした。福神漬だから、カレーとの相性もバッチリ！！

簡単にできますので、お子さんと一緒に作ってみてもいいですね♪
皆さんも是非お試しください☆