アジフライが更に美味しくなった！　アレンジレシピもご紹介！

フレッセイのお惣菜の中でも１、２を争う人気商品『アジフライ』が今月より、リニューアル！　今回はリニューアルして、より一層美味しくなったアジフライをクローズアップ、さらにアレンジレシピもご紹介します！

■漁場が変わった！

 
今までのアジフライの原料になるアジは、台湾沖の温かい海でとれたものでしたが、今回リニューアルしたアジフライは、日本海沖～韓国沖で水揚げされたアジを使用しています。漁場を日本海沖にしたことで、脂が乗って、形が良く、身の締まったアジが手に入るようになりました。
 
鮮度にこだわり専用船より直接買い付け。なんと入船から冷凍まで1時間以内！　鮮度の良いまま急速冷凍しています。

■丸々１尾がそのままアジフライに！

 
以前のアジフライは、量目を合わせるため２枚合わせで成型していましたが、今回のアジフライはすべて1枚原料。脂の乗った大型のアジを丸々１尾、そのままアジフライに！
 
これは実に画期的なこと。
 
丸々１尾をフライにすることで、大きくて身が締まった自然な形のアジフライが実現しました！

■パン粉や調理法も改良しさらに美味しく！

 
処理されたアジを塩水に浸し、アジ本来の旨味を最大限に際立たせます。
 
そしてパン粉にもこだわりが。
企業秘密の工程を経たより細かいパン粉に変更。口どけと食感が良く、サクっと感も更に長続きするように。パン粉付けも機械から手付けに変更し、パン粉の剣立ち、尾の仕上がりもよくなりました。

■さらに価格も安く！

 
以前のアジフライより大きさも美味しさもアップしたのに、価格は大幅に値下げ！　138円から98円に価格改定し、お得感も倍増しています。
 
定食屋さんにも負けない冷めても美味しいサクサクのアジフライ！　　アジの旨味がギュッと詰まっています。みなさん、ぜひ食べてみてくださいね。

■アジフライに何かける？　ちょっとアレンジ甘酢あんかけレシピ

 
皆さん、アジフライに何をかけますか？　　ソース、しょう油、タルタルソース？　ポン酢やマヨネーズも美味しいですね。
 
どんな調味料にも合うアジフライですが、こんなアレンジレシピはいかがでしょう？
 

 
アジフライの甘酢あんかけレシピ
 
【材料】(２人分)
アジフライ　２枚
 
ニンジン　1/2本
ピーマン　1/2個
＊お好みで玉ねぎやパプリカ、長ネギを入れても◎
 
甘酢あん
酢　大さじ５
しょう油　大さじ３
みりん　大さじ２
酒　大さじ１
砂糖　大さじ２
ケチャップ　大さじ２
 
片栗粉　大さじ１

 
【作り方】
（１）ニンジン、ピーマンを千切りにする。
（２）（１）をフライパンで炒める。
（３）野菜に火が通ったら「甘酢あん」の調味料を加え、混ぜ合わせる。
（４）煮立ったら、水で溶いた片栗粉を流し入れ、とろみがついたらアジフライにかけて出来上がり。
 
野菜もたくさん食べられておススメですよ！　ぜひお試しください。
 
【おすすめ度】