「冷凍すると簡単に皮がむける？」面倒な栗の皮むきが楽になる方法を実際に試してみた！

秋の味覚の代表格『栗』。
美味しいけど、皮むきが面倒ですよね？


毎年包丁片手に悪戦苦闘しているのですが、
冷凍すると皮が剥きやすくなると聞き、早速試してみることにしました～！








まずは栗を袋に入れて一晩冷凍。
冷凍した栗に熱湯をかけて10分程待ちます。


さて剥いてみましょう!!
お尻に包丁で切れ目を入れて剥いてみると…手で鬼皮が剥けるくらい柔らかくなってます！





中には渋皮までスルンと剥けるものも！
これは楽チン♪


むいた栗を使って栗ごはんを作ってみました～！





ホクホクでとっても美味しくできました☆


冷凍しておけば日持ちもするし、皮が剥きやすくなって一石二鳥！
皆さんも是非お試しください。