【お家で作ろう☆】ホットプレートで簡単ワンプレートメニュー！『チーズタッカルビ』作ってみた！

ホットプレートは焼き肉だけじゃない！
焼く、煮る、蒸すと色々使えるホットプレートは、様々なメニューに大活躍するのです！


フレッセイ店頭のレシピやクッキングガイドとしてお馴染みの『ふれ愛交差点』には、毎日の献立作りに役立つレシピの他にも、ホットプレートでできる様々なメニューも紹介されています。


人気の韓国料理『チーズタッカルビ』のホットプレートメニューに挑戦してみました！


詳しい作り方はコチラにもあります↓
https://bit.ly/2zOOYt0


材料(2人分)
鶏もも肉　1/2枚
ピザ用チーズ　80g
キャベツ　2枚
玉ねぎ　1/3個
パプリカ(赤)　1/2個
にら　1/2束

Ａ
にんにく・しょうが(各すりおろし)　各小さじ1/4
コチュジャン　大さじ1強
しょうゆ　小さじ2と1/2
砂糖　大さじ1/2
酒・ごま油　各小さじ1


作り方

1.鶏肉は余分な脂肪を除いて小さめのひと口大に切り、ボウルに入れる。Ａを加えて混ぜ、室温に15分おく。


2.キャベツはひと口大に切る。玉ねぎは幅5mmに切ってほぐす。パプリカは細切りにする。にらは長さ4cmに切る。





3.ホットプレートを高温に熱し、キャベツ、玉ねぎ、パプリカを順に広げ、1の漬け汁ごとのせる。フタをして中温で4分蒸し焼きにする。にらを加え、もう一度フタをして1～2分蒸し焼きにする。





4.ふたを取り、全体を混ぜて左右に寄せる。真ん中にチーズを加え、フタをして1～2分焼き、チーズを溶かしたら出来上がり！





今回ニラが無くて、アスパラで代用しました～！
彩りも良く美味しそう！


鶏肉と野菜にチーズをつけながら食べてくださいね。


ホットプレート1つで出来るので、とっても簡単！
皆さんも是非お試しください！