本物の肉よりジューシーな大豆ミートが登場?! yonekyu『大豆のお肉で作ったシリーズ』をご紹介☆

健康や環境を考えた食品として近年注目を集めている「大豆ミート」は、お肉の食感に似せて加工した大豆食品です。

日々の食生活に活用する人も増え、じわじわ人気集めているこの大豆ミートは、フレッセイでも「大豆ミートコーナー」ができるほど身近な食品になってきているんですよ！

なかでも人気のyonekyu『大豆のお肉で作ったシリーズ』の魅力に迫ります♪

◆◆◆『大豆のお肉で作ったシリーズ』の美味しい理由◆◆◆

これは美味しい①　肉の代わりに大豆を使用
『大豆のお肉で作ったシリーズ』では、肉製品を一切使用せず、肉の代わりに大豆を使用して作っています。

これは美味しい②　肉のような食感
『大豆のお肉で作ったシリーズ』は、複数の植物たんぱく、豆乳、伊豆大島の濃縮海水などをブレンドし、肉らしい食感を再現して作り上げています。
まるで本物のお肉と間違えてしまうほど、肉に近い食感の大豆ミートとなっています！

これは美味しい③　栄養たっぷり
『大豆のお肉で作ったシリーズ』は、大豆たんぱく質のほか、食物繊維も含まれているのでヘルシーで栄養豊富な食品となっています。

これは美味しい④　本格的な味わい
『大豆のお肉で作ったシリーズ』では、商品に合わせ厳選した調味料を使用することで、本格的な味わいの一品に仕上がっています。

これは美味しい⑤　レンジで簡単調理
『大豆のお肉で作ったシリーズ』は、全ての材料が味付けまでされた状態で冷凍販売しているため、レンジで温めるだけでお召し上がりいただけます。
忙しい毎日の料理サポートに大活躍ですよ◎

◆◆◆『大豆のお肉で作ったシリーズ』のラインナップ◆◆◆

フレッセイで販売している『大豆のお肉で作ったシリーズ』の一部をご紹介します！

【大豆のお肉で作った麻婆茄子】
自家製甜麺醤・豆板醤を使用したソースに揚げ茄子を絡めた麻婆茄子。
ゴロッとたっぷり入った茄子と大豆ミートが魅力の一品です☆

【大豆のお肉で作った麻婆豆腐】
ひき肉のような食感の大豆ミートと豆腐がまさに本物の麻婆豆腐を再現！
3種の醤を使用した本格的な辛さのソースがたまりません。

【大豆のお肉で作ったキーマカリー】
yonekyuのロングセラー商品であるキーマカレーの大豆ミートバージョン。
大豆ミートとキーマカリーの相性がバツグン♪

【大豆のお肉で作ったひとくちステーキ風ハンバーグ】
黒胡椒などによる味付けにこだわった一品。
本物のステーキかのような食べごたえがあります◎

◆◆◆『大豆のお肉で作ったシリーズ』を実食してみた！◆◆◆

さっそく私も『大豆のお肉で作ったシリーズ』の麻婆茄子を試してみました。

外袋から取り出すと、麻婆茄子が冷凍のままパックされています。
そのままレンジでチンするだけで出来上がるのでとっても簡単！
主婦には嬉しいですね〜♪

お皿に盛り付けると、ゴロッと大きめの茄子と大豆ミートがたっぷり入っているのが分かります。
そして麻婆茄子のいい香りが漂います。

お味はというと…、大豆を使っているとは思えないほど、お肉がとってもジューシー!!
むしろ本物の肉よりもジューシーかもしれないと思うほどでしたよ（笑）
茄子もしっかり味が染み込んでいて柔らかく、本当に美味しすぎる☆

そのまま食べても美味しいですが、麻婆豆腐の上からチーズを乗せてオーブンで焼いても良いですね！

レンジのみの調理で健康に気を使えますので、一人暮らしから家族まで便利に活用できる商品ですね。

ぜひ、皆さんもyonekyu『大豆のお肉で作ったシリーズ』をお試しくださいね♪