町中華の幻の裏メニューがあっという間にすぐできる！『S&B 裏おつまみメニューシーズニング』が超万能だった！！

ちょっと一品欲しいなという時に、かなり使える商品発見！
『S&B 裏おつまみメニューシーズニング』シリーズは、昭和の古き良き時代から続く昔ながらの大衆的な中華料理店の町中華の”通のみぞ知る”裏おつまみメニューができちゃう、とっても使えるシーズニングです。





その中から
『町中華幻の裏メニュー おつまみもやし』
『町中華幻の裏メニュー トマトキムチ』
『町中華名店の裏メニュー うま塩ピーマン』
を実際に作ってみました～♪


『町中華幻の裏メニュー おつまみもやし』
神田で老若男女から愛された今はない名物店の看板にない幻の裏メニュー。
鶏ガラスープに、にんにくの旨みと赤唐辛子の辛みが広がる癖になる味わい。
☆もやしを茹でて、ごま油とシーズニングを混ぜるだけ！


『町中華幻の裏メニュー トマトキムチ』
惜しまれつつ60年の歴史に幕を閉じた行列店の常連が愛した幻の裏メニュー。
コチュジャンの旨みとリンゴの甘みがマッチしたすっきりとした味わいが楽しめます。
☆トマトをザク切りにしてシーズニングを混ぜるだけ！


『町中華名店の裏メニュー うま塩ピーマン』
創業以来愛され続ける老舗餃子店の看板にはない裏メニュー。
鶏がらの旨みと醤油の風味、こしょう、ローストガーリックが効いたくせになる味わい。
☆ピーマンを細切りにしてレンチンしたらごま油とシーズニングを混ぜるだけ！





所要時間10分とかからずあっという間に３品できあがり！
長年愛される町中華の味というだけあって、どれも美味しい！
ご飯やお酒が進む、幻の絶品がすぐにできるなんて最高です～♪


困ったときの一品に超お役立ちの万能シーズニング。
皆さんも是非常備しておいてくださいね。